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章节：第02章1
| 2019 | 章节练习 |
| 60.00分 | 60题 |
| 200分钟 | 0元 |
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- 多项选择题1、酶的发酵生产根据微生物培养方式的不同，可以分为 (章节：第02章 难度：1)
A、固体培养发酵
B、液体深层发酵
C、固定化微生物细胞发酵
D、固定化微生物原生质体发酵
E、半固体培养发酵
- 判断题2、细胞发酵产酶的最适pH与生长最适pH大致相同。 （章节：第02章 难度：2)
- 单项选择题3、某些物质经过分解代谢产生的物质阻遏某些酶生物合成的现象称为 ( 章节：第02章 难度：3)
A、酶生物合成的诱导作用
B、分解代谢物阻遏作用
C、反馈阻遏作用
D、操纵基因的调节
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