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章节：第06章2
| 2019 | 章节练习 |
| 58.00分 | 58题 |
| 200分钟 | VIP独享 |
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- 多项选择题1、研究发酵动力学的目的（ ） (章节：第06章 难度：3)
A、认识发酵过程的规律
B、优化发酵工艺条件，确定最优发酵过程参数
C、提高发酵产量、效率
D、提高转化率
E、不确定
- 多项选择题2、连续发酵通常分为（ ）两种 (章节：第06章 难度：3)
A、单级连续发酵
B、简单发酵
C、多级连续发酵
D、单一发酵
E、混合发酵
- 多项选择题3、减少延滞期的时间（） (章节：第06章 难度：3)
A、接种龄是对数期（年青，有生命力）的菌
B、加大接种量
C、优化培养基的培养条件
D、加入一些生长因子
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