试卷详情 章节：第11章 年份:2019类型:章节练习总分:75.00分总题数:75题作答时间:200分钟试卷价格:VIP独享 试卷预览 判断题1、副溶血性弧菌多发于沿海地带，夏季常见，引起中毒的食品主要是海产品。 （ 难度：3)点击查看答案进入在线模考简答题2、外运供销的鱼类及水产品应符合该产品 _____ 的标准。 ( 难度：)点击查看答案进入在线模考简答题3、经过兽医卫生检验，肉品质量分为良质肉、（ ）和废弃肉。 ( 难度：3)点击查看答案进入在线模考 最新试卷 章节：第12章（二）章节：第11章章节：第14章章节：第01章（五）章节：第08章 最新试题 按每公斤体重计，能量和蛋白质需要量最多的人群是 ( 难度：)黄曲霉毒素B1对人体最严重的危害是 ( 难度：5)脂肪分解的早期主要是脂肪的过氧化值上升，其后由于形成各种脂酸3 岁男童，发育迟缓、消瘦、体重过轻，诊断为干瘦型营养不良症，维生素B2缺乏体征之一是( ) ( 难度：1)