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单项选择题关于铁代谢的叙述，错误的是

A、食物中以三价铁为主

B、三价铁必须在酸性环境下还原成二价铁才能被吸收

C、血浆中铁主要与转铁蛋白结合进行运输

D、人体内铁是以铁蛋白形式贮存的

E、血清铁是指血清中的游离铁

  • E

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