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[材料题] 蜡样芽孢杆菌可引起食物中毒，在谷物等农作物中分离率较高。
单项选择题1.当蜡样芽孢杆菌在食品中的含量超过多少时就有可能引起食物中毒？(　　)

A、10/g(ml)

B、10/g(ml)

C、10/g(ml)

D、10/g(ml)

E、10/g(ml)

  • E

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单项选择题2.蜡样芽孢杆菌的主要致病物质是(　　)。

A、磷脂酶

B、肠毒素

C、溶血素

D、核酸酶

E、肉毒毒素

  • B

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