试题详情
单项选择题采用GB 5009.7-2016食品安全国家标准 食品中还原糖的测定，是在加热条件下，直接滴定标定过的(　　)。

A、碱性酒石酸钾液

B、中性酒石酸铜液

C、碱性酒石酸铜液

D、酸性酒石酸铜液

E、碱性酒石酸钠液

  • C

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