试题详情
- 单项选择题食用动物油脂主要成分是
A、饱和脂肪酸
B、磷脂
C、色素
D、不饱和脂肪酸甘油酯
E、饱和脂肪酸甘油酯
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 甲醛比色测定时，取待测溶液加乙酰丙酮-醋
- 水环境中金属污染的问题十分突出。下列哪一
- 酸水解法测定食品中的淀粉正确的是A、适应
- 食品经硝酸-高氯酸混合酸消化后再加盐酸继
- 检验人员在20℃和煮沸后闻水样的臭，尝水
- 干灰化法测定化妆品中砷时，在样品中加入助
- 对大面积平铺散装食品可先分区，当分为三区
- 具有漂白作用的食品添加剂是A、亚硫酸钠B
- 《化妆品卫生规范》中规定的砷的测定方法是
- 为了测定水中的硝酸盐氮，要求取样后应尽快
- 采样数量的确定，应考虑分析项目的要求、分
- 测定水中氟化物时，采集水样的容器应使用A
- 酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定，它
- 下列各项对维生素B
- 用于测定脂肪含量的仪器是A、索氏提取器B
- 测定还原糖的斐林反应原理是在碱性条件下，
- 阴离子合成洗涤剂在水中受微生物作用，可发
- 下列水质指标中不属于化学指标的是A、pH
- 车间空气中，可用注射器采样和直接用气相色
- 河流水的采样时间和频率通常为A、每月采样