试题详情
- 单项选择题大米淘洗过程中,反复淘洗,或将大米浸泡加热,损失最多的营养素是
A、硫胺素
B、碳水化合物
C、蛋白质
D、核黄素
E、烟酸
- A
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 一孕妇妊娠反应强烈,为防止因饥饿而发生酮
- 肉毒梭菌引起食物中毒的原因是
- 一般说来,可耐受最高摄入量(UL)、推荐
- 当一个人群的某种营养素平均摄入量达到平均
- 维生素A在婴幼儿生长发育中的作用不包括
- 谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的
- 以下哪项是大豆发酵制品( )。
- 母乳喂养儿开始补充维生素D的最佳时间是(
- 若乳母摄入植物油较多,则乳汁中含量也可增
- 肌肉中氨基酸脱氨基的主要途径是( )
- 妊娠期尿中葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素等
- 男性,70岁,身高1.65m,体重85k
- 与化学性食物中毒相比,细菌性食物中毒
- 初到高原的人,尿中排出量持续减少的无机盐
- 马拉松长跑运动员在比赛中应补充充足的水,
- 中国居民平衡膳食宝塔共分5层,位于顶层的
- 鸟氨酸循环合成尿素过程中一个氨原子由氨基
- 人乳中脂肪含量较高的时候是
- 普食的蛋白质供给量为( )。
- 母乳可供给婴儿几个月内所需要的全部营养素