试题详情
单项选择题可测定肌肉蛋白质代谢，了解肌纤蛋白分解情况的方法是（ ）。

A、氮平衡测定

B、测定尿中3-甲基组氨酸

C、测定尿羟脯氨酸

D、测定血浆蛋白质

E、测定尿素氮

  • B

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