试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1.食品添加剂亚硝酸钠归类为( )。
A、营养强化剂
B、防腐剂
C、发色剂
D、漂白剂
E、抗氧化剂
- C
关注下方微信公众号,搜题找答案
- 单项选择题2.食品添加剂山梨酸钾归类为( )。
A、营养强化剂
B、防腐剂
C、发色剂
D、漂白剂
E、抗氧化剂
- B
关注下方微信公众号,搜题找答案
- 单项选择题3.食品添加剂苯甲酸钠归类为( )。
A、营养强化剂
B、防腐剂
C、发色剂
D、漂白剂
E、抗氧化剂
- B
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 以下不属于苦杏仁中毒的特效解毒剂的是(
- 营养信息交流除外以下哪一项( )。
- 可以杀灭芽胞型细菌的方法是
- 谷类加工过精、过细,损失较多的是(
- 可以引起骨质疏松和骨折的有害金属是(
- 脂肪营养对运动员的特殊作用表现为(
- 四季豆皂苷中毒引起的症状主要表现为
- 蚕豆病的病因是( )。
- 畜、禽肉及鱼类可为人体提供许多营养素,但
- 膳食调查的方法哪项应除外( )。
- 以下为食物中毒发病特点的是
- 大蒜具有抗菌消炎、降低胆固醇等作用,是由
- 对食品的感官性状影响较大的食品保藏方式是
- 耐力项目运动员容易发生的营养缺乏病是
- 碳水化合物在谷类中的主要存在形式是
- 中国居民膳食指南中哪项是保证营养素全面摄
- 有关脂肪吸收的叙述,错误的是( )。
- 安全和适宜的减重速度是每周减
- 放牧期牛奶比冬季牛奶哪组营养素丰富(
- 对矽肺病人具有较好的保护作用的营养物质是