试题详情
- 单项选择题肝硬化患者烹调要求( )。
A、为刺激患者食欲，可给予辛辣刺激食品或调味品
B、有食管静脉曲张者供给含食物纤维多的食品
C、有食管静脉曲张者供应流质、半流质或软食
D、有上消化道出血时供给含食物纤维多的食品
E、有上消化道出血时供应流质、半流质或软食
- C
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