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- 单项选择题肝性脑病患者开始增加动物蛋白时( )。
A、动物性蛋白中牛奶含氮最少
B、选择产氨较多的蛋白质
C、应增加含氮多的动物蛋白
D、不宜供给含植物蛋白质的食品
E、动物性蛋白中鸡肉含氮最少
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