试题详情
- 单项选择题河豚毒素在下列哪种条件下可被破坏( )。
A、日晒
B、盐腌
C、煮沸
D、加碱处理
E、加酸处理
- D
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 急性苯中毒损伤的靶组织主要是( )。
- 维生素C含量比较高的食物是( )。
- 鱼类是预防心血管疾病常应选择的食物,其优
- 下列营养素在畜肉食品中含量较少的是(
- 确定高温作业人员机体水代谢是否平衡,最常
- 菌藻类食物微量元素含量丰富,含量约是其他
- 农药污染食品的主要途径有( )。
- 提倡婴儿母乳喂养的原因是
- 不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有下列哪种物
- 老年人不适宜选用的食用油是
- 下列不属于营养教育“四有”特点的是(
- 目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用,主要
- 人工喂养方式不正确的是( )。
- 关于老年人膳食安排错误的是
- 孕中期锌的RNI为
- 某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量
- 公共营养研究的内容不包括( )。
- 营养厨房与营养科的关系是
- 对胆碱酯酶有可逆性抑制作用的农药是(
- 黄曲霉毒素主要污染的食物包括( )。