试题详情
单项选择题下列关于杂环胺化合物表述不正确的是(　　)。

A、通过改变不良烹调方式来预防

B、高温烹调鱼、肉类过程中容易产生

C、有很强的致突变性

D、致癌靶器官为胃

E、可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害

  • D

  • 关注下方微信公众号，搜题找答案

热门试题