试题详情
- 单项选择题下列环境因素与食品腐败变质无关的是( )。
A、氧气
B、湿度
C、温度
D、红外线
E、紫外线
- D
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 下列哪项不是航海环境的特点是( )
- 中国居民平衡膳食宝塔共分五层,位于底层的
- 人体测量资料中,最基础的数据是( )。
- 某厂公共食堂,员工食用凉拌熟食3h后出现
- 根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和
- 引起葡萄球食物中毒的污染源常为( )。
- 食品安全评价的亚慢性毒性试验包括( )
- 采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体
- 每人每天需水量约2500mL,其中食物水
- 用牛奶喂养婴儿时应注意补充( )。
- 学龄前儿童铁缺乏的原因不包括( )。
- 在对蛋进行加工烹调时,较易损失下列哪种营
- 力量型运动员膳食蛋白质的供给量应该为
- 初乳中营养素含量比成熟乳低的有( )。
- 辅食添加的原则不包括
- 可以作为个体每日营养素摄入量目标的是(
- 下列不属于行为干预范畴的是( )。
- 水俣病是由于长期摄入被( )污染的食物
- 母亲膳食中缺少优质蛋白质则乳汁中含量下降
- 辅食添加的原则不包括( )。