试题详情
- 单项选择题粮谷类中矿物质吸收率较低的一个原因是含有较多的( )。
A、植酸
B、醋酸
C、磷酸
D、草酸
E、碳酸
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 1、亚硝酸钠属于( )。2、食品添加剂
- 牛奶中碳水化合物主要是( )。A、蔗糖
- 胎儿神经管畸形与何种营养素缺少有关(
- 下列属于人工合成着色剂的是( )。A、
- 膳食锌最好的食物来源是( )。A、
- 炸油条的面坯中加碱,再油炸,被全部破坏的
- 孕期体重增长过多会使( )。A、发展为
- 下列哪项不属于高温杀菌保藏食品的方法?(
- 下列茶叶,加工过程中有半发酵工艺的是(
- 关于蛋类营养价值的描述,错误的是( )
- 1、平均需要量的缩写是( )。2、
- 不可以阻断亚硝胺合成的有( )。A、维
- 《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早
- 食品强化中被强化的食品通常称为载体,下列
- 1、《中国居民平衡膳食宝塔》共分为几层(
- 1、孕妇早期碘缺乏可导致( )。2、孕
- 关于椰毒假单胞菌表述不正确的是( )。
- 1、儿童出现毕脱斑主要是因为缺乏2、多发
- 下列关于乳类脂肪的描述,不正确的是(
- 1、河豚毒素属于( )。2、肉毒毒素属