试题详情
单项选择题牛奶中蛋白质含量平均为3.0%,其中含量最高的蛋白质是(  )。

A、酪蛋白

B、乳清蛋白

C、乳球蛋白

D、清蛋白

E、乳白蛋白

  • A
  • 关注下方微信公众号,搜题找答案

热门试题