试题详情
- 单项选择题食品强化就是( )。
A、调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
B、调整(添加)食品中营养素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
C、调整(添加)食品中营养素,使之适合人类特殊生理需要的一种食品深加工
D、调整(添加)食品中的维生素,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
E、调整(添加)食品中的矿物质,使之适合人类营养需要的一种食品深加工
- B
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