试题详情
- 单项选择题胚乳中含量最多的是( )。
A、蛋白质
B、脂肪
C、碳水化合物
D、维生素
E、无机盐
- C
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 蛋白质对运动员的作用,下列错误的是(
- 从临床表现来看,感染型与中毒型食物中毒最
- 航海时,船舰上常需要贮备应急食品以备在紧
- 属于常见污染食品的霉菌的是( )。
- 对汞作业人员,具有保护作用的微量元素是(
- 常用化学保藏方法不包括( )。
- 冶炼厂该人群的症状和体征最可能的情况是(
- 菌藻类食物含量较少的是( )。
- 大豆的蛋白质含量是( )。
- 下列哪项因素最能影响蛋营养价值( )。
- 谷类中的B族维生素主要集中在( )。
- 孕期孕妇的代谢特点哪项描述是正确的
- 下列哪项指标的发育程度能说明全身的发育状
- 婴儿添加辅食的原则哪项是错误的
- 何种食物黄曲霉毒素污染最为严重( )。
- 大豆类食品的蛋白质含量范围是( )
- 下列哪项不属于营养信息交流技巧( )。
- 城市儿童看电视时间长,体力活动减少,容易
- 关于沙门菌属表述错误的是( )。
- 关于食品添加剂要求的叙述,错误的是(