试题详情
- 单项选择题蛋白质生物学价值的高低主要取决于( )。
A、各种氨基酸的含量与比值
B、各种必需与非必需氨基酸的含量与比值
C、各种必需氨基酸的含量与比值
D、各种非必需氨基酸的含量与比值
E、限制氨基酸的含量与比值
- C
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 与动脉硬化发病有关的氨基酸是( )。
- 下列属于单糖的有( )。
- 中国营养学会推荐18岁以上成人膳食脂肪适
- 当血浆维生素A水平在正常范围时，说明(
- 成年人膳食胆固醇摄入量应低于( )。
- 判断下列哪种物质属于膳食纤维
- 寡肽指在肽链上氨基酸的个数为
- 含镁丰富的食品是( )。
- 有关血糖指数的叙述，正确的是( )。
- 食物中1g蛋白质产生的热量是( )。
- 体内钙的主要存在形式是( )。
- 胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是(
- 硒在人体组织与器官中含量相对最高的为(
- 基础代谢占总量消耗的( )。
- 长期服用异烟肼而又没有及时补充可导致缺乏
- 如不及时采取措施，将会进一步导致患者
- 下列哪项是活性最高的维生素E( )。
- 下列哪种物质不属于碳水化合物( )。
- 评价食物蛋白质营养价值时，下列哪种蛋白质
- 膳食参考营养素参考摄入量(DRIs)不包