试题详情
- 单项选择题食物蛋白质生物价是指( )。
A、评价食物蛋白质消化吸收后，被机体利用程度的一项指标
B、评价食物蛋白质含量的一项指标
C、评价食物蛋白质吸收程度的一项指标
D、评价食物蛋白质消化程度的一项指标
E、以上都不是
- A
关注下方微信公众号，搜题找答案
热门试题
- 应维持正氮平衡的人群不包括( )。
- 下列食物中胆固醇含量较低的是
- 以下微量元素不是人体必需微量元素的是
- 铁缺乏对人体的影响除外( )。
- 有关蔗糖结构的叙述正确的是( )。
- 蛋白质的互补作用的原则不包括( )。
- 叶酸缺乏不会导致下列哪种物质( )。
- 糖原属于下列糖类中的( )。
- 氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状
- 干性脚气病以何系统症状为主( )。
- 尿中排出的抗坏血酸代谢产物之一是(
- 维生素D的生理功能除外( )。
- 蛋白质的生理功能不包括( )。
- 维生素B在体内主要以何种形式参与酶反应
- 当血浆维生素A水平在正常范围时，说明(
- 在体内可转化为半胱氨酸的必需氨基酸为(
- 不属于碳水化合物的是( )。
- 长期严重缺乏能引起脚气病的微量元素是(
- 婴幼儿缺乏维生素D可引起( )。
- 中国营养学会提出的蛋白质推荐摄入量成年男