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单项选择题下列哪项不能用于抗坏血酸营养状况评价(  )。

A、空腹尿中维生素C和肌酐含量测定

B、血浆维生素C浓度

C、负荷试验

D、白细胞维生素C浓度

E、血清或红细胞抗坏血酸水平测定

  • E
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