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单项选择题血糖指数是指某食物在2小时内血糖升高的曲线下面积占下列哪项的百分比

A、相当含等量蔗糖在2小时内血糖升高面积

B、相当含等量葡萄糖在2小时内血糖升高面积

C、相当含等量果糖在2小时内血糖升高面积

D、相当含等量红糖在2小时内血糖升高面积

E、相当含等量木糖醇在2小时内血糖升高面积

  • B

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