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[材料题]
单项选择题1.上述哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状( )。

A、3-硝基丙酸

B、河豚毒素

C、龙葵素

D、N-亚硝胺

E、单端孢霉烯族化合物

  • E

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单项选择题2.引起化学性食物中毒的是( )。

A、3-硝基丙酸

B、河豚毒素

C、龙葵素

D、N-亚硝胺

E、单端孢霉烯族化合物

  • D

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