试题详情
- 单项选择题硒具有抗氧化作用是因为
A、硒有消除自由基作用
B、硒能增强维生素B的作用
C、硒是超氧化物歧化酶的成分
D、硒是氧化氢酶的成分
E、硒是谷胱甘肽过氧化物酶的成分
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 1、孕期增加的总能量有多少用于从膳食能量
- 脂肪营养对运动员的特殊作用表现为( )
- 由食品污染引起的食物中毒是( )。A、
- 下列哪种细菌属于嗜盐菌( )。A、副溶
- 母乳喂养的优点不包括( )。A、营养丰
- 为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺，应同时给
- 1、该大豆分离蛋白的PER值为( )。
- 不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有下列哪种物
- 我国航员蛋白质供给量为( )。A、75
- 下列营养素在畜肉食品中含量较少的是(
- 预防肥胖的根本措施是( )。A、充分的
- 人工喂养方式错误的是( )。A、所
- 我国宇航员每日蛋白质供给量为( )
- 下列对鸡蛋营养特点的描述，不正确的是(
- 奶蛋白质含量10～13g/L，并以乳清蛋
- 反复淘洗大米或浸泡加热，损失最多的是A、
- 下列豆制品含维生素C较多的是( )。A
- 工业酒精兑制的假酒中，对人体危害最大的成
- 苯作业人员膳食脂肪应不超过25％，原因是
- 若乳母摄入植物油较多，则乳汁中含量也可增