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单项选择题以下对n-3脂肪酸的叙述，正确的是

A、脂肪酸中含3个碳原子的脂肪酸

B、多不饱和脂肪酸都是n-3脂肪酸

C、n-3脂肪酸是指植物油中的脂肪酸

D、n-3脂肪酸是指含3个双键的脂肪酸

E、从甲基端数起，第一个不饱和键在第三和第四碳原子之间的各种不饱和脂肪酸

  • E

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