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四、特殊条件人群营养
| 2020 | 章节练习 |
| 143.00分 | 114题 |
| 200分钟 | VIP独享 |
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- 单项选择题1、以下哪项不是接触放射线工作人员的膳食营养保障措施( )。
A、改进烹调技术
B、提供适宜的营养素
C、推广保护性膳食
D、供给有较好防治效果的食物
E、加强个体防护
- 单项选择题2、蛋白质对运动员的作用，下列不正确的是( )。
A、能量的主要来源
B、加速疲劳恢复
C、增强肌肉力量
D、补充运动过程中的组织损耗与修复
E、促进血红蛋白合成
- 单项选择题3、维生素C在解毒过程中主要是提供( )。
A、羟基
B、羧基
C、甲基
D、氨基
E、烷基
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