试题详情
- 单项选择题不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有( )。
A、红细胞凝血素
B、异黄铜
C、抗生物素蛋白
D、硫胺素酶
E、胆固醇
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 根据GMP的法律效力可分为强制性GMP和
- 1、每天摄入能量应比青年时减少( )。
- 孕早期的膳食要点不包括( )。A、少食
- 大豆豆皮中( )含量最高。A、大豆油脂
- 下列关于航海环境特点描述错误的是( )
- 下列哪项不属于《中国居民膳食指南》内容(
- 不能通过乳腺进入乳汁的营养素包括( )
- 枇杷仁引起食物中毒的物质是( )。
- 一般运动项目的运动员，每日脂肪的摄入量占
- 关于居民膳食营养素参考摄入量，正确的说法
- B族维生素损失最大的做饭方法是( )。
- 以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物
- 公共营养的主要任务包括( )。A、研究
- 一般煮沸法达到完全灭菌的要求是A、100
- 加工皮蛋严格控制的金属元素是A、钼B、铅
- 孕妇出现巨幼红细胞贫血主要是由于缺乏A、
- 1、以平均需要量为基础制定的作为个体营养
- 儿童生长发育迟缓、食欲减退或有异食癖，最
- 1、孕妇如在妊娠后3个月蛋白质摄入不足，
- 有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种