试题详情
- 单项选择题一般煮沸法达到完全灭菌的要求是
A、100℃10min
B、100℃5min
C、90℃5min
D、250℃2min
E、150℃2min
关注下方微信公众号，搜题查看答案
热门试题
- 孕期营养不良对胎儿的影响有( )。A、
- 在脱水保藏食品之前对食品进行预煮主要是A
- 婴儿必需的而又容易缺乏的矿物质和微量元素
- 中国营养学会2000年修订的孕妇能量推荐
- 哺乳期由于母体能量要转换为乳汁能量，因此
- 街头烤羊肉串，是将小块羊肉串在铁钎上，直
- 下列各种为致癌物的是A、硝酸盐B、亚硝胺
- 酒的能量主要来源于( )。A、乙醇、糖
- 通常情况下，婴儿添加辅助食品的时间为(
- 下列措施中会增加面食中营养素损失的是(
- 下列人群脂肪的推荐量占总能量摄入量的20
- 1、主要含淀粉、是膳食中热能、B族维生素
- 一般运动项目的运动员，每日脂肪的摄入量占
- 杂环胺类主要的毒性作用包括( )。
- 运动员进行30min以上的运动时，不正确
- 牛奶中碳水化合物主要是( )。A、蔗糖
- 1、汞作业工人增加B族维生素的供给目的是
- 3～6岁小儿的膳食安排不正确的是( )
- 反映油脂酸败的常用指标是A、过氧化值B、
- 1、Engel指数、收入弹性和人均收入及