试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1.下列哪种食品添加剂可以用于抗氧化( )。
A、苯甲酸
B、丁基羟基茴香醚(BHA)
C、亚硫酸氢钠
D、亚硫酸钠
E、偶氮甲酰胺
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- 单项选择题2.下列哪种食品添加剂可以用于防腐( )。
A、苯甲酸
B、丁基羟基茴香醚(BHA)
C、亚硫酸氢钠
D、亚硫酸钠
E、偶氮甲酰胺
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