试题详情
- [材料题]
- 单项选择题1.引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是( )。
A、霉变食品
B、鱼、虾等海产品
C、淀粉类食品、剩米饭、奶制品
D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E、自制发酵食品、臭豆腐、面酱
- B
关注下方微信公众号,搜题找答案
- 单项选择题2.引起沙门菌属食物中毒的好发食品是( )。
A、霉变食品
B、鱼、虾等海产品
C、淀粉类食品、剩米饭、奶制品
D、动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
E、自制发酵食品、臭豆腐、面酱
- D
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 关于老年人体内成分改变描述错误的是(
- B族维生素损失最大的做饭方法是( )。
- 胚乳中下列哪种物质含量最多( )。
- 超重的诊断标准是BMI≥( )。
- 三氧化二砷食物中毒的特效解毒剂为(
- 每人每天需水量约2500mL,其中食物水
- 沙门菌食物中毒主要表现为( )。
- 对妊娠中期机体营养状况的描述,下列哪项是
- 肠源性青紫症是指
- 通过胎盘进行主动转运的营养素是( )。
- ( )是脑的高级功能之一。
- 婴幼儿胸围与头围大致相等的时间是(
- 对甲醇毒作用最敏感的部位是( )。
- 下列不可做营养强化剂的有( )。
- 牛奶中除了富含钙外,还富含下列哪种矿物质
- 某地农民从山上采摘野生蘑菇于家中食用,0
- 牛奶中碳水化合物的存在形式为( )。
- 一般说来,可耐受最高摄入量(UL)、推荐
- 鱼类中含量高的脂肪酸为
- 可判断为小康水平的Engel指数是(