试题详情
- 单项选择题8月某日,某单位聚餐后有80%聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹泻,5次/d~20次/d,粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌可能是( )。
A、沙门氏菌属
B、副溶血性弧菌
C、肉毒梭菌
D、葡萄球菌
E、变形杆菌属
- B
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 乳母膳食营养充足时,婴儿在半岁以内哪种维
- 下列茶叶,加工过程中有半发酵工艺的是(
- 蔬菜应现烧现吃,放置过久的熟蔬菜会引起下
- 衡量乳母摄入的能量是否充足,一般的依据为
- 肉毒梭菌食物中毒的致病因素主要是细菌(
- 在寒冷地区生活的人群,不是其机体代谢特征
- 下列关于赤霉病麦叙述不正确的是(
- 建议海员的平均能量摄入量应为( )。
- 高温环境中,机体大量出汗,汗液主要的成分
- 乳母对铁的需要主要是为了( )。
- 下面关于食品良好生产规范英文缩写哪项正确
- 高温环境下工作的人员,膳食中优质蛋白应占
- 下列哪项可通过加热来避免的食物中毒(
- 以单纯乳品喂养时易使婴儿患巨幼红细胞性贫
- 酱油的含盐量为
- 含抗胰蛋白酶因子的是( )。
- 高温作业者日出汗量少于3L者,日补盐量(
- 下述指标中,糖类分解的指标是( )。
- 以下不是食品中天然有毒有害成分的是(
- 通过胎盘进行主动转运的营养素是( )。