试题详情
- 单项选择题8月某日,某单位聚餐后有80%聚餐者先后因腹痛、腹泻就诊。大部分患者有上腹和脐周阵发性绞痛,继而腹泻,5次/d~20次/d,粪便呈洗肉水样血水便。调查发现聚餐的主要食物为是盐水虾及近海贝类等。引起该食物中毒的病原菌可能是( )。
A、沙门氏菌属
B、副溶血性弧菌
C、肉毒梭菌
D、葡萄球菌
E、变形杆菌属
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 鱼类引起的组胺中毒的特点是( )。
- 幼儿膳食中,蛋白质和脂肪供给的能量分别占
- 下列为化学性食物中毒特点包括( )
- 引起副溶血性弧菌食物中毒的主要食物是(
- 下列哪项不是航海环境的特点是( )
- 某地农民从山上采摘野生蘑菇于家中食用,0
- 变质鱼的表现为A、眼睛突出B、鱼鳞完整C
- 青春期及青春前期是生长发育的另一个高峰,
- DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的
- 职业接触铅的人群蛋白质的供给量占总能量的
- 汞接触工人的膳食特点是A、平衡膳食B、平
- 中国居民膳食指南教育人民群众摄取合理营养
- 有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱,这种
- 可作为肠内致病菌污染食品的指示菌的是(
- 妊娠晚期,孕妇每周体重的增加为A、0.3
- 一孕妇妊娠反应强烈,为防止因饥饿而发生酮
- 亚硝酸钠加入肉制品内的作用是( )
- 肉毒毒素的毒性为( )。A、胃脏毒
- 1、一份烹调油交换份是多少克( )。2
- 引起葡萄球菌食物中毒的原因是( )