试题详情
- 单项选择题细菌性食物中毒多见于夏秋季,主要是由于( )。
A、夏季食物易受污染
B、进食熟肉类食品多
C、人口流动性大
D、气温较高,微生物易于生长繁殖
E、生熟交叉污染
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 给婴儿添加辅助食品的具体情况不包括(
- 从临床表现来看,感染型与中毒型食物中毒最
- 膳食中最常见的多不饱和脂肪酸是( )。
- 关于黄曲霉毒素的结构和理化特性的描述,错
- 老年人的膳食指南不包括( )。A、饮食
- 在对蛋进行加工烹调时,较易损失的营养素是
- 1、引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是
- 毒蕈中毒的常见原因( )。A、加热
- 引起沙门菌属食物中毒的食物主要是(
- 食源性疾病的病原物可概括为( )。
- 膳食锌最好的食物来源是( )。A、
- 预防胎儿产生缺钙抽搐和母亲骨质软化症,错
- 对膳食结构的描述,错误的是( )。A、
- 婴儿4个月以后母乳喂养不能完全满足婴儿生
- 以下哪项不易引起亚硝酸盐中毒( )
- 高原环境下,血脂、血糖的变化是A、血脂升
- 用鲜牛奶喂养婴儿有时可引起婴儿胃肠道隐性
- 1、初入高原,应尽量避免剧烈活动,该部队
- 某集体食堂发生食物中毒。患者出现头晕头痛
- 1、黄曲霉毒素B1允许量规定其它粮食、豆