试题详情
- 单项选择题以下哪项是大豆发酵制品( )。
A、豆浆
B、腐乳
C、豆腐
D、豆腐干
E、腐竹
关注下方微信公众号,搜题查看答案
热门试题
- 利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是(
- 关于妊娠代谢变化,错误的说法是A、蛋白质
- 下列哪种物质是鱼汤冷却后形成凝胶的主要成
- 酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有
- 用牛奶喂养婴儿时,应注意补充的营养素是(
- 对于飞行人员,下列哪项是糖的代谢主要改变
- 下列哪项不是高原环境下人体的碳水化合物代
- 下列食物中富含最理想的天然优质蛋白质的是
- 下列属于人工合成着色剂的是( )。A、
- 初乳蛋白质含量是成熟乳的A、1倍B、1.
- 动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等,主要为
- 以下关于食物中毒预防措施表述不正确的是(
- 1、表示食物蛋白质的供给量与能量供给量平
- 飞行员膳食中,由脂肪提供能量的适宜比例为
- 引起葡萄球食物中毒的污染源常为(
- 我国规定肉制品中的亚硝酸盐残留量不能超过
- 人体内合成亚硝胺的主要部位是A、口腔B、
- 一般认为,成人实测体重占理想体重百分比的
- 血液中下列各种元素中,含量降低的孕妇比较
- 以下哪项是大豆发酵制品( )。A、豆浆