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[材料题] 男性，62岁，血脂和胆固醇升高10年，有冠心病史4年，近日左侧胸部有剧烈疼痛，心电图示：左前壁心肌梗死。
单项选择题1.营养治疗原则为

A、低脂、限糖类、高饱和脂肪酸

B、低脂、高糖类、高不饱和脂肪酸

C、低脂、限糖类、高不饱和脂肪酸

D、低脂、高糖类、高不饱和脂肪酸

E、低胆固醇、高饱和脂肪酸

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单项选择题2.采用的治疗饮食为

A、低脂、低胆固醇饮食

B、低脂饮食

C、低胆固醇饮食

D、高脂、低盐饮食

E、低盐、低蛋白饮食

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单项选择题3.以下各组食物不能选用

A、大米、豆腐、胡萝卜

B、高粱米、蟹黄、竹笋

C、青菜、玉米、猪瘦肉

D、燕麦、紫菜、莴笋

E、茭白、标准粉、核桃仁

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