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[材料题] 男性，45岁，BMI27.8kg/m，血尿酸升高，趾关节红肿诊断为急性痛风症。
单项选择题1.该患者可饮用的汤类为

A、鸡汤

B、牛肉汤

C、西红柿蛋花汤

D、虾皮紫菜汤

E、排骨汤

  • A

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单项选择题2.该患者的适宜膳食医嘱是

A、低嘌呤普食

B、低盐普食

C、低蛋白普食

D、低脂普食

E、低钙普食

  • A

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单项选择题3.该患者可选择的食物有

A、肝、豆腐

B、凤尾鱼、肉汤

C、鸡蛋、牛奶

D、沙丁鱼、辣椒

E、香菇、扁豆

  • C

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单项选择题4.下列各种烹调方法适用于该患者的为

A、油煎

B、油炸

C、红烧

D、清炖弃汤

E、爆炒

  • D

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