试题详情
- [材料题] 关于高温环境中人群的营养。
- 单项选择题1.高温环境下,人员蛋白质供给量应占总能量的
A、8%~10%
B、10%~15%
C、16%~20%
D、21%~25%
E、26%~30%
- B
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- 单项选择题2.在高温环境下的人员,膳食中的蛋白质来自鱼、肉、蛋、奶等食物的应占
A、2009-1-3
B、2009-1-4
C、2009-1-2
D、2009-1-5
E、2009-1-6
- C
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- 单项选择题3.高温环境下随汗液排出的矿物质中,如果长期缺乏易引起中暑的是
A、钙
B、镁
C、钾
D、钠
E、铁
- C
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