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[材料题] 人群营养涉及各个年龄段人群，由于他们有不同的生理特点，所以对营养物质及数量的需求也不同；如果不能及时得到满足，可出现各种营养问题。
单项选择题1.根据流行病学研究，在老年人血脂中逐渐下降的是

A、乳糜微粒

B、低密度脂蛋白

C、血清胆固醇

D、三酰甘油

E、极低密度脂蛋白

  • C

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单项选择题2.母乳喂养能给母婴双方带来很多益处，下列说法错误的是

A、母乳中铁含量高

B、卫生方便

C、增加婴儿免疫力

D、营养丰富全面

E、有助于母体康复

  • E

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单项选择题3.由于老年人分解代谢大于合成代谢，蛋白质合成能力差，摄入的蛋白质利用率低；因此每日摄入量在膳食总能量中应占

A、11%～12%

B、13%～14%

C、15%～16%

D、17%～18%

E、19%～20%

  • B

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单项选择题4.早产儿由于肝储存不足又未能及时补充，易出现缺乏的营养素为

A、蛋白质

B、脂肪

C、维生素E

D、维生素C

E、维生素A

  • A

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