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五、心血管系统疾病与饮食营养

2020章节练习
131.00分103题
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单项选择题1、在高血压营养治疗时,选择营养素错误的是( )。

A、为了控制钠的量,每天食盐的摄入量以2~5g为宜

B、如果是肥胖的高血压者,每周应减轻体重1~1.5kg

C、进食碳水化合物没有限制,单糖、双糖、多糖都可以

D、按每千克体重补给1g的蛋白质,选优质蛋白质,植物蛋白质占50%

E、戒酒、喝茶,补充维生素C

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单项选择题2、同型半胱氨酸血症叙述不正确的是( )。

A、促进自由基形成

B、心脑血管疾病发生的危险因素

C、可以损害血管内皮细胞

D、叶酸缺乏使同型半胱氨酸向蛋氨酸转换障碍,同型半胱氨酸堆积

E、加速高密度脂蛋白氧化

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单项选择题3、在防治心血管疾病时,目前推荐的饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例为( )。

A、35%:20%:35%

B、30%:25%:45%

C、25%:30%:45%

D、33%:33%:34%

E、27%:33%:40%

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