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- 单项选择题关于湿热灭菌的影响因素正确的是( )
A、灭菌效果与最初菌落数无关
B、蛋白质、糖类能增加微生物的抗热性
C、一般微生物在酸性溶液中的耐热性比在碱性溶液中大
D、被灭菌物的体积与灭菌效果无关
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