试题详情单项选择题对复合鞣质表述正确的是A、具有可水解鞣质与缩合鞣质的一切特征B、不与蛋白质反应C、与铁氰化钾氨溶液生成沉淀D、咖啡鞣质属于复合鞣质E、具有氧化性正确答案：A关注下方微信公众号，搜题找答案热门试题儿茶素属于多数三萜皂苷呈紫草中含有的醌类化合物属于乙型强心苷UV最大吸收为麦芽糖酶能水解对于鞣质的性质，下列说法有误的是甾体化合物呈红→紫→蓝→绿→污绿变化，并鞣质具有的理化性质不包括对复合鞣质表述正确的是水解后能生成没食子酸和糖或多元醇的是提取分离皂苷常用的溶剂是从中药中提取季铵型生物碱时，一般采用的方甾体皂苷的红外光谱中，在980(A)、9经酸处理可生成没食子酸的鞣质是和水混溶，误食会伤害眼睛的溶剂是下列有关黄酮类成分理化性质的叙述，错误的硼酸反应结果为阳性的黄酮为属于季铵型生物碱的是下面反应中作用于α、β不饱和五元内酯环的下列有关氨基酸的叙述，错误的是
