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[材料题]
单项选择题1.变构蛋白质常含有

A、β-片层

B、氨基酸侧链基团

C、亚基

D、氨基酸排列顺序

E、氢键

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单项选择题2.蛋白质一级结构指

A、β-片层

B、氨基酸侧链基团

C、亚基

D、氨基酸排列顺序

E、氢键

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单项选择题3.蛋白质二级结构主要形式之一包括

A、β-片层

B、氨基酸侧链基团

C、亚基

D、氨基酸排列顺序

E、氢键

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