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简答题如何诊断细菌性食物中毒？
  • 细菌性食物中毒的诊断： (1)流行病学资料：明显夏秋季节高峰，有不洁饮食史。 (2)临床表现：有急性胃肠炎的临床特征。 (3)实验室检查：细菌学及血清学检查，对可疑食物、患者呕吐物及粪便进行细菌学培养、分离鉴定菌型。留取早期及病后2周的双份血清与培养分离所及可疑细菌做血清凝集试验。

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