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简答题提取原生强心苷时应注意哪些因素?
  • 答：由于强心苷易受酸、碱和酶的作用，发生水解、脱水及异构化等反应，因此在提取分离过程中要特别注意这些因素的影响或应用。同时提取分离原生苷时，还要注意抑制酶的活性。防止酶解，原料要新鲜，采收后尽快干燥，最好在50℃～60℃通风快速烘干或晒干，保存期间要注意防潮，控制含水量。

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