试题详情简答题鞣质又称_____，是一类复杂的_____的总称，可与蛋白质形成致密、柔韧、不易腐败又难透水的化合物。正确答案：单宁｜复杂的多元酚类混合物答案解析：关注下方微信公众号，在线模考后查看热门试题何谓糖类、苷类、苷元和苷键？举例说明。苷、苷元香豆素的提取分离方法有哪些？蒽醌在_____溶液中，可被锌粉还原，生叙述生物碱的溶解性特点。下列挥发油中组成含量最高的是简述聚酰胺吸附色谱法的分离原理、规律和应简述强心苷的定义、分布和结构分类。组成挥发油的成分有大黄经储存一段时间后，其中的蒽醌类成分含简述强心苷苷键的酸水解。液液萃取法可选用的溶剂系统有强心苷分离困难的原因是中药甘草的主要有效成分甘草皂苷Borntrager's反应蒽醌苷的提取分离如何进行？简述黄酮类化合物的含义与生理活性。什么是皂苷(saponins)？皂苷具有二糖苷、二糖链苷
