临床膳食种类有哪些？

正确答案：（1）基本膳食：普通饭、软饭、半流质、流质。（2）管饲膳食：匀浆膳（普通及增减营养素的匀浆膳）、混合奶（普通及高蛋白混合奶）。（3）要素膳：不需消化或稍经消化及特别配制的要素膳。（4）检查试验膳食：纤维镜及CT扫描检查膳食、胆囊造影膳食、潜血试验膳食、氮平衡试验膳食、肌酐试验膳食、同位素吸131碘试验膳食、葡萄糖耐量试验膳食、乳糜尿试验膳食、钙磷代谢（诊断甲状旁腺功能亢进症）试验膳食（低钙正常磷、低蛋白正常钙磷、忌磷）、钾钠代谢（诊断原发性醛固酮增多症）试验膳食（钾钠衡量、低钠、高钠）。（5）营养治疗膳食：①通常治疗膳食：低脂肪、低胆固醇、限钠、低渣、高膳食纤维、高钾、高蛋白、低蛋白、低嘌呤、低苯丙氨酸、低铜膳食。②特殊治疗膳食：糖尿病、肾脏疾病、肝脏疾病、烧伤、手术及创伤、血液病、溃疡病、胰腺疾病、伤寒、多器官功能障碍、脏器移植、肿瘤及职业病膳食。（6）特配膳食：老年膳食、孕产妇膳食、儿科膳食、少数民族膳食、斋食膳食、外宾膳食、多选及特需膳食、药膳。
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