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- 单项选择题硒具有抗氧化作用是因为
A、硒能增强维生素B的作用
B、硒有消除自由基作用
C、硒是超氧化物歧化酶的成分
D、硒是谷胱甘肽过氧化物酶的成分
E、硒是氧化氢酶的成分
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