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[材料题] 男性，27岁，福建人。初到南极科学考察工作站，其膳食以高蛋白质、高脂肪为主，主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。
多项选择题1. 该科考队员采用的膳食结构容易发生的情况是(　　)。

A、肥胖症

B、缺铁性贫血

C、骨质疏松症

D、甲状腺肿

E、高酮尿

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多项选择题2. 经过一段时间冷适应后，该科考队员膳食中三大生能营养素的适宜调配为(　　)。

A、蛋白质适当降低，脂肪正常或略高，糖类适当提高

B、脂肪适当降低，蛋白质正常或略高，糖类适当提高

C、糖类适当降低，脂肪正常或略高，蛋白质适当提高

D、糖类适当降低，蛋白质正常或略高，脂肪适当提高

E、蛋白质适当降低，糖类正常或略高，脂肪适当提高

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多项选择题3. 冷适应后，若膳食结构仍以蛋白质、脂肪为主，在一般情况下，下列血清学指标除哪项外均可降低(　　)。

A、低密度脂蛋白

B、胆固醇含量

C、总脂含量

D、高密度脂蛋白

E、极低密度脂蛋白

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