试题详情
- 单项选择题某新食物资源样品,需进蛋白质营养价值评价,需计算消化率,则不需测定( )。
A、食物氮
B、粪代谢氮
C、食物摄取量
D、尿内源氮
E、粪氮
- B
关注下方微信公众号,搜题找答案
热门试题
- 脂肪的主要食物来源是( )。
- 成人碘的推荐摄入量(RNI)为( )。
- 铜的生理功能包括
- 四环素、阿司匹林等药物可增加尿中排出的维
- 0.239kcal的热能相当于( )。
- A.色氨酸B.苏氨酸C.蛋氨酸D.亮氨酸
- 维生素B最主要的营养作用是( )。
- 缺铁性贫血期(铁损耗第三阶段)出现
- 维生素的特点之一是( )。
- 具有潜在毒性,但在低剂量时可能具有生理功
- 成年人每日膳食纤维的摄入量以( )g为
- 可引起婴儿佝偻病和孕妇骨软化症(
- 长期缺乏蔬菜、水果,出现牙龈肿胀、出血、
- 锌的生理功能是
- 下列植物油中亚油酸(C18∶2)含量最低
- 应用中链三酰甘油饮食的病人应注意补充双糖
- 维生素C在体内的吸收率随着摄入量增加而(
- 含膳食纤维较多的食物为( )。
- 蛋白质的元素组成与脂肪相比较,特有的元素
- A.蛋白质B.糖脂C.葡萄糖D.海藻糖E