试题详情
单项选择题影响食物蛋白质消化率的因素不包括( )。

A、蛋白质性质

B、多酚类物质

C、蛋白质来源

D、酶

E、膳食纤维

  • C
  • 关注下方微信公众号,搜题找答案

热门试题